Размер шрифта
А А А
Цвета сайта
А А А
Изображения
Выкл Вкл
Настройки
Настройки шрифта
Выберите шрифт
Roboto Times New Roman Arial
Интервал между буквами
Стандарт Средний Большой
Выбор цветовой схемы
А А А А А
Изображения
Вкл Выкл
Стандартные настройки × Закрыть панель
Адреса и графики работы
Адреса и графики работы
Единый call-центр MAJOR CLINIC
Пн-Пт: 07:00 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00
Major Clinic на Международной
г. Москва, ул. Международная, д. 19
Метро Римская, метро Площадь Ильича
Пн-Пт: 07:00 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00
Major Clinic на Серпуховской
г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 16/15
Метро Серпуховская, метро Добрынинская
Пн-Пт: 07:00 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00
Major Clinic на Алабяна
г. Москва, ул. Алабяна, д. 13, к.1
Метро Панфиловская, метро Сокол, метро Октябрьское Поле
Пн-Пт: 07:30 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00

Major Beauty на Нахимовском
г. Москва, Нахимовский пр-т, д. 56
Метро Профсоюзная Пн-Вс: 08:00 - 21:00
Call-центр Major Beauty
Поиск личный кабинет
Адреса и графики работы
Адреса и графики работы
Единый call-центр MAJOR CLINIC
Пн-Пт: 07:00 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00
Major Clinic на Международной
г. Москва, ул. Международная, д. 19
Метро Римская, метро Площадь Ильича
Пн-Пт: 07:00 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00
Major Clinic на Серпуховской
г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 16/15
Метро Серпуховская, метро Добрынинская
Пн-Пт: 07:00 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00
Major Clinic на Алабяна
г. Москва, ул. Алабяна, д. 13, к.1
Метро Панфиловская, метро Сокол, метро Октябрьское Поле
Пн-Пт: 07:30 - 21:00
Сб-Вс: 08:00 - 20:00

Major Beauty на Нахимовском
г. Москва, Нахимовский пр-т, д. 56
Метро Профсоюзная Пн-Вс: 08:00 - 21:00
Call-центр Major Beauty
Поиск

Органическое молоко: выбор в пользу здоровья и экологии

Молоко и молочные продукты являются важной частью рациона человека.
Услуга доступна в Major Clinic
Серпуховская, Добрынинская Major Clinic на Серпуховской
Прием (осмотр, консультация) врача-диетолога первичный
3200 руб
Записаться
Основные преимущества наших медцентров

Основные преимущества наших медцентров

Все виды лабораторных исследований
Новейшее диагностическое оборудование
Высококвалифицированные штатные специалисты
Круглосуточный стационар с операционным отделением
Собственная служба помощи на дому

Цены

Прием (осмотр, консультация) врача-диетолога первичный 3 200 ₽
Прием (осмотр, консультация) врача-диетолога повторный 2 700 ₽
Составление 7-дневного меню диетического питания 8 000 ₽
Показать еще Скрыть
Органическое молоко: выбор в пользу здоровья и экологии
Лечение дефицита витамина D

Во всем мире люди пили и пьют молоко уже тысячи лет, так как оно содержит много витаминов, минералов, белков и жиров. Кроме того, молоко имеет ряд преимуществ – от ухода за кожей до ухода за волосами. Наиболее популярным на сегодня остается коровье молоко. Но всё ли молоко одинаково полезно?

В Европе и США уже давно активно употребляют органическое молоко. Органическое молоко отличается от обычного тем, что его получают от коров, рожденных и выращенных в соответствии с органическими стандартами. Обязательно должны быть соблюдены органические принципы производства, упаковки и транспортировки продукта.

Евролист и Органик ГОСТ

Единственной гарантией качества является органический сертификат. На упаковке он обозначен зелёным листком. Их может быть два: Евролист и Органик ГОСТ. Для того чтобы получить сертификат, компания ежегодно проходит сложную процедуру сертификации — проверку независимым агентством на соответствие принципам органического производства. Сертификат не только доказывает полное отсутствие в продуктах вредных веществ, но и показывает бережное отношение к ведению хозяйства, основанное на заботе об экосистеме в целом.

Отличие органического животноводства от промышленного

Для того чтобы понять основные преимущества органического молока, нужно разобраться, в чем же отличие органического животноводства от промышленного.

  1. Животные содержатся в условиях, приближенных к естественным и имеют возможность для свободного выгула. Как это отражается на качестве молока? Считается, что стресс у животных на 80% зависит от содержания и кормления. А стресс влияет на количество и качество молока. Когда коровы живут в комфортных условиях, свободно передвигаются, они не испытывают стресс и значительно меньше болеют.
  1. Запрещено использование гормонов, транквилизаторов и профилактических антибиотиков. При лечении предпочтение отдается фитотерапевтическим и гомеопатическим препаратам. Использование же гормона роста крупного рогатого скота имеет негативные последствия для здоровья самого животного и может передаваться человеку при употреблении молока.
  1. Основу питания коров составляют органические корма – преимущественно, трава, выращенная без использования пестицидов и других синтетических удобрений. Животные, которых в основном кормят травой, производят молоко с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и мозга.

Итак, в производстве органических молочных продуктов не используются:

  • антибиотики;
  • гормоны роста;
  • ГМО;
  • пестициды;
  • синтетические удобрения;
  • красители;
  • стабилизаторы;
  • загустители.

Если выбирать органическое молоко и употреблять молочные продукты, произведенные из него, то многие ЗОЖ-тренды окажутся несостоятельными.

Пьем молоко и не переедаем

Долгое время людям рекомендовалось воздерживаться от употребления цельного молока из-за высокого содержания жира в нем. В отдельном исследовании (более 18 000  женщин среднего и старшего возраста) потребление большего количества молочных продуктов с высоким содержанием жира было связано с меньшим весом и меньшим риском ожирения. Более жирные молочные продукты помогают чувствовать насыщение в течение длительного времени, что помогает контролировать аппетит и уберечь от перееданий.

Также в недавнем исследовании показано, что увеличение потребления молочных продуктов на одну порцию в день было связано с уменьшением количества жира в организме на 0,65% и снижением риска приобретения избыточного веса или ожирения на 13%. Поэтому без страха за лишние кг и без вреда для здоровья можно включать органическое молоко и молочные продукты (особенно кефир, творог, термостатный йогурт) в свой рацион, потому что это хороший источник:

  1. Высококачественного, полноценного белка с высокой биологической ценностью. Молочный белок является хорошим источником незаменимых аминокислот, необходимых для роста мышечной массы (не зря сывороточный протеин является золотым стандартом в спортивном питании) и, таким образом, помогает поддерживать метаболически активную мышечную массу в процессе похудения. При дефиците калорий отмечается улучшение состава тела за счет снижения жировой массы тела при сохранении мышечной. А также добавление молочной продукции в рацион способствует поддержанию достигнутого веса, благодаря хорошему эффекту насыщения, который помогает предотвратить перерасход энергии и тем самым снизить запасы жира в организме.
  1. Полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Они могут влиять на состав тела и предупреждать метаболические изменения, связанные с избыточной массой, ожирением, включая коррекцию липидного обмена, снижение уровня воспаления жировой ткани. А также оказывают положительный эффект на состояние кожи, препятствуют потере ее эластичности и влаги на фоне похудения.
  1. Макроэлементов (кальций, магний, йод, фосфор и др.), жиро- (А, Е и Д) и водорастворимых витаминов (группа В). Благодаря этому снижается риск развития дефицита различных жизненно необходимых питательных веществ при уменьшении калорийности рациона.
  1. 4. Пробиотики, содержащиеся в кисломолочных продуктах, в частности в кефире, не только способствуют восстановлению качественного и количественного состава кишечной микрофлоры, улучшая работу желудочно-кишечного тракта, но также оказывают выраженное положительное влияние на иммунный статус.
  1. Органические молочные продукты производятся без использования растительных масел, антибиотиков, гормонов, синтетических химикатов и генетических модификаций от коров свободного выпаса. По данным некоторых исследований, органическое молоко содержит большее количество минералов и макроэлементов.

Если же при употреблении молока все-таки возникает ощущение тяжести и общего дискомфорта, стоит попробовать молоко типа A2. Казеин – а это более 80% белкового состава, содержится во всех типах молока. Так вот, бета-казеин А1 и бета-казеин А2 представляют собой два варианта белка. Коровье молоко А2 получают от определенных видов крупного рогатого скота, например, от коров породы Джерси. Это определяется с помощью генетического теста и лабораторных исследований молока.

Исследования показали, что, несмотря на то что молоко А2 содержит лактозу, оно может уменьшить дискомфорт в желудке, если человек испытывает проблемы с перевариванием молочных продуктов.

Если вам не нравится молоко само по себе, то пользу для здоровья можно получить из творога, кефира, натурального йогурта и других молочных продуктов. Наши специалисты помогут разработать индивидуальный рацион сбалансированного и разнообразного питания, который будет отвечать потребностям Вашего организма.

Разработка индивидуального рациона питания

Разработка индивидуального рациона питания – важный шаг к хорошему самочувствию и здоровью. Недаром говорят, что человек – то, что он ест. Рациональное питание положительно действует на все органы и ткани, помогает сохранять энергичность, способность к быстрому мышлению, психологический баланс. Оно должно точно отвечать потребностям организма. Чтобы грамотно составить рацион, лучше обратиться к врачу-диетологу.

У нас работают высококвалифицированные врачи-диетологи и эндокринологи. Они могут грамотно составить рацион для любого человека, учитывая его запросы и потребности.

  • Подобрать спортивное питание для тех, кто ведёт активный образ жизни или профессионально занимается спортом.
  • Составить диету при пищевой аллергии. Сначала потребуется сдать несколько анализов, чтобы выявить нежелательные, запрещённые и разрешённые продукты.
  • Порекомендовать питание для беременной женщины. Это позволит будущей маме выносить здорового ребёнка и при этом сохранить красоту волос, зубов, ногтей.
  • Выстроить диету для пожилого человека. В обществе много предрассудков о том, что после 60 лет хорошо питаться не нужно. Но это не так. Надо учитывать возрастные особенности, есть те продукты, которые улучшают самочувствие и память.
Записаться на прием
Вы не ввели имя
Укажите ваш телефон, начиная с 9
Вы не выбрали время звонка
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с обработкой своих Персональных данных.
20 марта 2024
Наталья Сизова
Хочу выразить огромную благодарность доктору Тереховой Анне Олеговне!!! За внимательное отношение, за отзывчивость и проффессионализм! Анна Олеговна разобралась в моей проблеме, дала необходимые рекомендации, подобрала примерное меню и режим питания! Без срывов и дискомфорта удалось избавиться от лишнего веса, и вот в течении уже полугода вес не возвращается!!! Спасибо
Вам огромное доктор!!! Побольше бы таких грамотных врачей!!!
Читать полностью
Получить консультацию
Вы не ввели имя
Укажите ваш телефон, начиная с 9
Вы не выбрали время звонка
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с обработкой своих Персональных данных.

Лицензии

Прием (осмотр, консультация) врача-диетолога первичный Отделение "Диетология" Диетология
2700
8000
3
3200
Органическое молоко: выбор в пользу здоровья и экологии Прием (осмотр, консультация) врача-диетолога первичный By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By
Лицензия клиники Лицензия клиники By